Питание больных инфарктом (окончание)

Питание больных инфарктом (окончание), инфаркт, эндокардит, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, пороки сердца, сердечная недостаточность. Симптомы, профилактика, лечение

Реабилитация после инфаркта

Питание больных инфарктом (окончание)

Вторая неделя

Меню А

• Первый завтрак. Стакан фруктового или овощного сока, один сухарик.

  Второй завтрак. Два куска черного хлеба, немного масла и брынзы, стакан чая.

  Обед. Две мясные котлеты, салат из моркови, стакан киселя.

  Полдник. Фрукты, бисквит.

  Ужин. Стакан кефира, кусок белого черствого хлеба с джемом.

Меню Б

• Первый завтрак. Стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.

  Второй завтрак. Два куска черного хлеба с мясом, два помидора, стакан чая.

  Обед. Свекольный борщ С крутым яйцом, отварная рыба, две картофелины, зеленый салат.

  Полдник. Стакан кефира и сухарик.

  Ужин. Стакан чая, два кусочка сыра, редис.

Третья неделя

Меню А

• Первый завтрак. Чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.

  Второй завтрак. Кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.

  Обед. Бифштекс, жаренный на сухой сковородке, салат со сметаной, стакан сока.

  Полдник. Фрукты, сухарик.

  Ужин. Стакан молока, кусок черствого белого хлеба, творог.

Меню Б

• Первый завтрак. Стакан молока с медом, суха¬рик.

  Второй завтрак. Стакан чая, два куска хлеба с постной ветчиной, два помидора.

  Обед. Рис, тушеные грибы, стакан мясного бульона, два печеных яблока.

  Полдник. Фрукты, бисквит.

  Ужин. Стакан чая, кусок хлеба с вареным мясом, яблоко.

Четвертая неделя

Меню А

• Первый завтрак. Чашка чая, сухарик с медом. .

  Второй завтрак. Два куска черного хлеба с маслом и сыром, два яблока.

  Обед. Кусок курицы с овощами, 2 столовые ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.

  Полдник. Морковный сок, бисквит.

  Ужин. Стакан кефира, кусок черствого хлеба.

Меню Б

• Первый завтрак. Стакан молока, черный хлеб с маслом.

  Второй завтрак. Кусок черствого белого хлеба с маслом, два яйца всмятку, чай, яблоко.

  Обед. Чашка нежирного мясного бульона, фасоль с томатным соусом, две картофелины с петрушкой, яблоко.

  Полдник. Чашка кофе, сухарик.

  Ужин. Два куска хлеба с печеночным паштетом, редис.

<<< К началу